Cashewnoten natuur<Pit&Pit Hot

Onbewerkt

Grote, onbewerkte cashewnoten

Onze cashewnoten natuur zijn onbewerkt: niet geroosterd, niet gezouten en vrij van toevoegingen. Dit zijn cashewnoten in hun puurste vorm. Cashews hebben van nature een milde, romige smaak en zachte textuur. 

Kwaliteit van cashewnoten herkennen

• Smaak en textuur: De ideale, onbewerkte cashewnoot smaakt mild en romig. De textuur is eerder zacht. Smaakt je cashewnoot droog of hard, dan heb je te maken met een minder kwalitatieve noot.

• Uitzicht: De beste en lekkerste cashewnoten zijn groot. Superieure cashewnoten zijn veel groter dan de kleine, veel voorkomende, cashews.

Ontdek zelf onze lekkere, mooie, grote cashewnoten met hun zachte textuur en milde, romige smaak. 

Wat is een cashew appel?

Cashewnoten groeien niet los aan de cashewboom. Eerst produceert de cashewboom grote vruchten: cashew appels. Die zien er een beetje uit als paprika’s. Aan de onderkant van elke appel groeit dan één dop met binnenin een cashewnootje. Dat nootje is maar een piepklein deel van de hele vrucht. Toch gaat niets verloren. In sommige landen wordt ook de appel gebruikt om te koken of om sap van te maken.

Cashewnoten gebruiken

Eet cashewnoten puur als gezonde snack doorheen de dag. Cashewnoten zijn de populairste noten bij kinderen. Door hun milde smaak kan je cashews ook veelzijdig gebruiken in allerlei bereidingen. Gebruik ze in koekjes en gebak.

Door cashews een nachtje te laten weken in water en daarna te blenden, krijg je een smeuïge binding voor zowel zoete als hartige gerechten. Erg handig om bijvoorbeeld voor een plantaardige roomsaus.

In de Oosterse keuken combineert men cashews met groenten, kip en garnalen, in curryschotels en roerbakgerechten. In Zuid-India zorgen cashews voor binding in stoofgerechten. Je kan natuurlijk ook heerlijk plantaardige cashewmelk maken met onze natuurlijke cashews.

Ingrediënten

Cashewnoten. Onbewerkt, ongeroosterd, ongezouten en zonder additieven.

Allergenen

Dit product bevat volgende allergenen: noten (cashew), other (noten).

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.