Honing met koninginnenbrij en pollen bio<Pit&Pit New

Ambachtelijk bereid bij een familie-imkerij

Van biologische bloemenvelden

Zonder toevoegingen

Smeuïg

Krachtige honingsmaak

Heilzaam

Natuurlijke bloemenhoning van de hoogste kwaliteit

In de Spaanse streek Léon produceert een familie-imkerij heerlijke biologische honing met een eigen karakter. Alle varianten zijn pure natuurproducten. Ook deze bloemenhoning, van gemengde bloemensoorten, van biologische Spaanse velden.

De bijenkorven staan op land ver van de vervuilde wereld en in een omgeving waar diversiteit in flora troef is. 

Geen toegevoegde suikers

Deze biologische bloemenhoning wordt door bijen gemaakt die geen suiker bijgevoerd krijgen tijdens de bloeiperiode. De honing is puur en onbewerkt. Dat betekent dat er bij de bereiding ook geen extra suikers of andere zoetstoffen toegevoegd worden.

Met pollen en koninginnegelei (royal jelly), bron van vitaminen en mineralen

De imkers mengen deze populaire bloemenhoning met koninginnegelei (royal jelly) en pollen. 

Pollen zijn een mengsel van door bijen verzameld stuifmeel van bloemen en bomen. Voor bijen zijn pollen een belangrijke voedselbron, omdat ze rijk zijn aan eiwitten, vitamines en mineralen. Ook voor mensen bevatten pollen dus nuttige stoffen.

Koninginnegelei, ook bekend als koninginnenbrij, is een voedzame, melkachtige substantie die door werkbijen wordt geproduceerd. Het is voedsel voor de bijenkoningin en de jonge larven in de bijenkorf.

Dankzij koninginnegelei leeft de bijenkoningin veel langer dan werkbijen. Tot wel vijf jaar langer. Gewone werkbijenlarven krijgen slechts enkele dagen deze voeding, terwijl de koninklijke bijenlarve dit haar hele larvale leven gevoed krijgt. 

De belangrijkste eigenschappen van koninginnegelei (royal jelly)

• Rijk aan eiwitten, vitaminen (vooral B-vitamines), mineralen en aminozuren.

• In verschillende culturen wordt koninginnegelei beschouwd als een gezondheidsbevorderend middel en wordt het gebruikt om de immuniteit te verbeteren, vermoeidheid tegen te gaan en de huidconditie te verbeteren.

• Het wordt vaak verwerkt in supplementen en crèmes vanwege de vermeende gezondheidsvoordelen.

Bloemenhoning met koninginnegelei gebruiken

Deze honing heeft een vrij uitgesproken smaak, en is zeker geschikt als broodbeleg. Ben je verkouden? Dan verzacht deze royal jelly honing de keel. Het is heerlijk in een warme kop thee, met optioneel een kneepje citroensap. Door haar krachtige smaak kan je deze honing verwerken in zoete desserts. Evengoed lekker in combinatie met hartige kazen.

Ingrediënten

Spaanse bloemenhoning* (88%), pollen* (10%), koninginnenbrij* (2%) (*) afkomstig van biologische landbouw.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.