Tofu bio natuur<Pit&Pit New

Tofu in biologische kwaliteit

Bevat vrijwel geen koolhydraten

Een must binnen een vegan dieet

In gesloten verpakking te bewaren op kamertemperatuur

Bijzonder veelzijdig om mee te koken

Tofu – dé Aziatische plantaardige eiwitbron

Vanwege zijn veelzijdigheid en voedingswaarde is tofu  al honderden jaren een hoofdbestanddeel van de Aziatische keuken én populair in de westerse vegetarische en veganistische keuken.

Tofu wordt gemaakt van sojabonen, water en een stollingsmiddel. Het wordt meestal in blokken of plakken geperst. Tofu is romig en eiwitrijk maar bevat nauwelijks koolhydraten. Het bevat bovendien veel calcium en ijzer. Tofu is culinair een erg dankbaar ingrediënt omdat het volop de smaken absorbeert van specerijen, sauzen en marinades.

Tofu natuur in biologische kwaliteit

Onze tofu is van biologische kwaliteit, dus van biologische sojabonen zonder GMO’s en geteeld zonder het gebruik van chemische pesticiden, herbiciden of het gebruik van kunstmeststoffen.

Ongeopend op kamertemperatuur te bewaren

Onze Tofu natuur kan je op kamertemperatuur bewaren, zolang het pak niet geopend wordt. Na opening kan je het nog 1-2 dagen in de koelkast bewaren.

Tofu gebruiken

Deze tofu is erg veelzijdig te gebruiken. De natuurlijke smaak laat alle mogelijkheden voor je open: je kunt de tofublok marineren in een zoet-pikante Aziatische saus, bakken in gekruid paneermeel als bijvoorbeeld veganistische schnitzelvervanger of mengen met knoflook, olijfolie en mediterrane kruiden. Of je kan de tofu verkruimelen in de tomatensaus als veganistisch alternatief voor Bolognesesaus.

Tofu natuur is ook dankbaar en makkelijk als basis voor een plantaardig roerei.  Biologische tofu natuur is ook perfect voor zoete gerechten, je kan  bijvoorbeeld tofu mengen met citroensap en een zoetmiddel als vulling voor een vegan cheesecake.

Tofu past mooi in elke keuken: uiteraard in Aziatische gerechten, maar zeker ook  als ingrediënt in de westerse of mediterrane recepten.

Ingrediënten

Water, SOJABONEN* (20%), stollingsmiddel: calciumsulfaat

Allergenen

Dit product bevat het volgende allergeen: soja.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.