Balsamico di Modena bio<Pit&Pit New

Echte Balsamico-azijn uit Modena

Intens-delicate smaak

Van vier biologische druivensoorten

Uitvoerig getest en gecontroleerd

Biologisch balsamico azijn uit Modena

Pit&Pit balsamico azijn is een authentiek Italiaans product, gemaakt volgens de regels van kunst. Echte Balsamico di Modena wordt in en en rond het stadje Modena geproduceerd en is gebonden aan traditionele regels omtrent de gebruikte druivensoorten, de bacterile kolonies om mee te fermenteren, de langzame verzuring, en de oude kuipen van eikenhout en kastanje hout.  

Onze balsamico di Modena is zorgvuldig geselecteerd en getest om authenticiteit en kwaliteit te garanderen. Zo weet je zeker dat je geniet van echte balsamico in plaats van producten die vaak in supermarkten te vinden zijn.

Pure, biologische, 100% natuurlijke Balsamico zoals het hoort

De gebruikte most voor de productie van onze Pit&Pit balsamico is enkel van specifiek toegestane druivensoorten zoals Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano en Ancelotta.

Deze druiven zijn biologisch gecertificeerde landbouw. Er worden geen chemische meststoffen, sproeimiddelen of herbiciden gebruikt. Onze balsamico azijn bevat geen GMOs, is niet bestraald en er wordt geen sulfiet of enig ander additief aan toegevoegd.

Balsamico azijn gebruiken

Onze balsamico azijn heeft een intens-delicate smaak, aangenaam zuur, met een toets van hout. De smaak hoort bij traditionele Italiaanse salades zoals de Insalata Caprese.

Deze azijn gaat ook uitstekend bij gegrilde groenten, doorheen de pastasaus, in tomatensoep en bij zoet rood fruit zoals aardbeiden of frambozen.

Verpakt in een geschikte fles, beschermd tegen het licht

Onze balsamico azijn wordt geleverd in een geschikte donkere azijnfles, die het product goed beschermt tegen licht.

De afbeelding in een tafelkarafje heeft enkel tot doel om het product netjes te kunnen tonen in een transparant recipiënt. De azijn wordt dus niet geleverd in dit karafje.

Ingrediënten

Biologische wijnazijn, biologische geconcentreerde druivenmost.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Kan sporen bevatten van: sulfiet.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.