Groene thee Japan Gyokuro Kyoto bio<Pit&Pit Discount

Authentieke Japanse Gyokuro

Theesommeliers zijn er dol op

Uiterst verfijnde smaak

Schaarse export uit Japan

Van gecertificeerde biologische landbouw

Vrijwel ongeëvenaard: een waar kunstwerk uit het Rijk van de Rijzende Zon

Gyokuro-thee wordt bewonderd als de hoogste kwaliteit Deze Japanse thee is vrijwel ongeëvenaard. De theeblaadjes worden met opzet twintig dagen in de schaduw gelaten om te groeien, om zo het chlorofylgehalte te verhogen en het tanninegehalte te verlagen. Alleen de knoppen worden geplukt, heel voorzichtig met de hand, en slechts één keer per jaar.

Daarna worden de blaadjes vakkundig met de hand geplukt. Onmiddellijk na het plukken worden de blaadjes gestoomd, gedroogd en zorgvuldig gerold.

Verfijnde smaak

Deze Gyokuro-thee heeft het allemaal: umami in het aroma, een delicate zilte toets en in de afdronk rijk en zoet. De smaak doet soms ook denken aan ragfijne dennennaalden. Gyokuro wordt jaarlijks geoogst, in het vroege voorjaar. Door zijn opmerkelijke delicate smaak en nasmaak is deze thee zeer in trek bij kenners van groene thee.

Zeldzaam buiten Japan verkocht

Organic Gyokuro Kyoto wordt in zeer beperkte hoeveelheden geproduceerd in het Kyoto district en slechts voor een zeer beperkt deel voor export beschikbaar gemaakt. Theesommeliers zijn er dol op.

Uitgelezen biologische groene thee

De fijne gelijkmatige blaadjes hebben een diepe groene glans. Deze thee staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten.

Onze Japanse Sencha Gyokuro thee is biologisch en wordt dus geteeld zonder gebruik van pesticiden, herbiciden of kunstmest.

Japanse thee Gyokuro Kyoto gebruiken

1-2 theelepels per kop / 12-15 gram per liter water

Temperatuur 75-85°

Zettijd : 1-3 minuten

Ingrediënten

Japanse groene thee Gyokuro van biologische landbouw, zonder additieven

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.