Sojastukjes grof bio<Pit&Pit Clearance

Uitstekende vleesvervanger

50% eiwitten

Voordelig zelf vegan stukjes maken

Zonder vet, dus weinig calorieën

Neutrale smaak, dus je kruidt ze hoe je maar wil

Stevigere structuur dan tofu, dus iets meer ‘bite’

Zonder GMO’s of toevoegingen

Europees product

Sojastukjes grof – perfecte vleesvervanger met 50% proteïne

Sojastukjes woorden gemaakt van ontvet sojameel, dat in verschillende vormen wordt gepoft en geperst, waarna het wordt gedroogd. De echte naam is “Textured Vegetable Protein” en dat is precies wat het is : sojastukjes in verschillende vormen, vol plantaardige eiwitten, en met een stevigere bite dan bijvoorbeeld tofu, ook na het koken of bakken.

Biologische sojastukjes, zonder GMO’s of additieven

Onze sojastukjes zijn van gecontroleerde biologische teelt naar Europese normen, en vandaar zonder het gebruik van pesticiden, herbiciden, kunstmest. Het is een Europees product en bevat enkel sojameel zonder GMO’s, en zonder toevoegingen van vulmiddelen, maltodextrine, gistextracten of E-nummers.

Sojastukjes grof -zelf vegan stukjes maken

Sojastukjes grof zijn wat grotere stukken. Deze stukjes zijn uitstekend geschikt om zelf veggie of vegan vlees- of kippengerechten  mee te maken.  Met een beetje creativiteit en Pit&Pit ingrediënten, maak je zélf vegan stukjes die veel lekkerder én veeel voordeliger zijn dan de industriële versies in de koelafdeling van de supermarkt.

Sojastukjes hebben een volkomen neutrale smaak, maar slorpen moeiteloos alle smaken op van kruiden, sauzen en smaakmakers.

Sojabrokken fijn bereiden

Groffe sojastukjes wellen duurt vrij lang – je kan ze beter eerst 20 minuten koken  tot ze zacht zijn. Al in deze fase kan je eventueel bouillonpoeder toevoegen, gerookte vegan tamari een andere condimenten. Knijp de stukjes daarna goed uit, en vervolgens kan je er mee aan de slag in curry gerechten, in ovenschotels, gebakken stukjes in slaatjes, als kebab of op spiesjes, in broodjes ‘shoarma’, in tomatensaus enzovoort.

Voeg al naar je gerecht Pit&Pit kruidenmengelingen toe, sojasaus, balsamico azijn, miso-pasta en andere condimenten.

Je kan – bij wijze van fast cooking – de sojabrokken gewoon ook direct in droge vorm toevoegen aan vochtige bereidingen zoals in een curry,  tomatensaus of stoofpotjes. Laat ze dan minstens 20 minuten meekoken.De sojastukjes nemen het vocht en de smaak van de saus op.

Ingrediënten

Sojastukjes, 100% natuurlijk zonder toevoegingen, van gecontroleerde biologische landbouw

Allergenen

Dit product bevat het volgende allergeen: soja.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.